КОНВЕКТОМАТ С КОНВЕКЦИЯ И ОВЛАЖНЯВАНЕ LAINOX ICON ICET023

Електрически конвектомат с директна пара
LAINOX
Mодел: ICET023
Електронно управление
Тъч дисплей; 10 предварително зададени програми за готвене с икони в стартовия панел;
Програмируема памет за запаметяване на рецепти в автоматичен последователност от 11 до 89 (до 4 цикъла);
Всички програми в паметта могат да бъдат свързани с някоя от иконите за създаване списък с любими програми;
Удобната дъска за бележки може да се използва, за да се правят пояснения на програми за готвене;
Програмиране, което може да се използва за работа с 4 цикъла на готвене в автоматичен последователнос, които могат да бъдат запаметени за автоматично готвене;
Температурата в ядрото на продукта може по желание да се контролира със сонда;
CLIMA – система за автоматично измерване и контрол нивата на влажност в камерата;
2 алуминиеви съда: 460 х 360 мм
Режим на работа:
Конвекция от 30°C до 260°C
Капацитет: 4 х 2/3 GN при отстояние: 70 мм
Мощност: 3,4kW / 400 V
Размери: 672 х 665 х 737h мм