ПАРОКОНВЕКТОМАТ С ДИРЕКТНА ПАРА LAINOX NABOO NAEV202

 ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ПАРОКОНВЕКТОМАТ С ДИРЕКТНА ПАРА
Модел: LAINOX – NABOO NAEV202
Електронно програмиране чрез цветен TOUCH SCREEN
дисплей (LCD 10“ ), интерактивна система за готвeне (ICS),
6 скоростен вентилатор (първите 3 скорости автоматичнo
намаляват топлинната мощност),
Mноготочкова сонда за измерване температурата в ядрото на продукта,
AUTOCLIMA, система за бързо изсушаване на камерата, автодиагностика,
осветление на камерата,
авторивърс (автоматична смяна на посоката на вентилатора),
регулиране на температурата – регенерация, размразяване,
различни температурни нива за готвене, вакум готвене,
автоматична ситема за измиване, запомняне на рецепти със снимка.
Система за автоматично измиване – SCS,
Автоматичен душ вграден в конвектомата,
LAINOX Wi-FI връзка
Капацитет: 20 x 2/1 и 40 x 1/1 при отстояние на тавите 63 мм
Режим на работа:
Конвекция с AUTOCLIMA: от 30 до 300 °С
Пара: от 30 до 130 °С – ниско температурна пара
Комбинирано: пара и конвекция с AUTOCLIMA от 30 до 300 °С
Мощност: 61,8 kW / 400 V
Размери: 1290 х 895 х 1810h мм